Рабочая программа по технологии для 5-8 класса на 2011-2012 год. Автор: Ю. Л. Хотцнцев Учитель: Н. Г. Кузнецова




Скачать 39,18 Kb.
НазваниеРабочая программа по технологии для 5-8 класса на 2011-2012 год. Автор: Ю. Л. Хотцнцев Учитель: Н. Г. Кузнецова
страница5/7
Дата03.02.2016
Размер39,18 Kb.
ТипРабочая программа
1   2   3   4   5   6   7

ТЕМАТИЧЕСКОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ

7 класс. Всего 68 часов, УМК В.Д. Симоненко

п/п

Дата проведения

Тема урока


Тип урока

Элементы содержания

Практическая работа

Кулинария (16 час).





1-2

2 ч

Вводное занятие. Экология окружающей среды.


Урок изучения нового и первичного закрепления знаний.

Понятие о микроорганизмах. Полезное и вредное воздействие микроорганизмов на пищевые продукты. Понятие о пищевых инфекциях. Заболевания, передающиеся через пищу. Профилактика инфекций. Первая помощь при пищевых отравлениях.

Определение доброкачественности продуктов органолептическим способом. Определение срока годности консервов по маркировке на банке


3-4

2 ч

Физиология питания


Блюда из кисломолочных продуктов.

Комбинированный урок

Значение кисломолочных продуктов в потании человека. Ассортимент продуктов. Условия и сроки хранения продуктов.

Пр./работа: приготовление блюд из творога.

5-6







Блюда из мяса.

Первичная обработка мяса.



Урок изучения нового и первичного закрепления знаний

Изучить значение мясных блюд в питании человека, способы определения качества и хранения мяса.

Состав теста для пельменей и вареников и способы его приготовления. Инструменты для раскатки теста. Правила варки.

Первичная обработка мяса.

Нарезка мяса.

Пр./работа: Приготовление блюд из варёного мяса.Оформление готовых блюд и подача их к столу.

7-8

2 ч




Блюда из жареного мяса

Комбинированный урок

Способы жаренья мяса и мясных полуфабрикатов. Время жарки и способы определения готовности блюда.

Пр./работа: Приготовление блюд из жаренного мяса.

9-10

2 ч





Изделия из пресного теста

Комбинированный урок

Виды теста. Рецептура и технология приготовления теста с различными видами разрыхлителей. Влияние соотношения компонентов теста на качество готовых изделий. Виды начинок и украшений для изделий из теста.

Пр./работа: Выпечка и оформление изделий из пресного теста..

11-12

2 ч





Сладкие блюда и десерт.



Урок изучения нового и первичного закрепления знаний.

Сахар, его роль в кулинарии и в питании человека. Роль десерта в праздничном обеде. Исходные продукты, желирующие и ароматические вещества, используемые для приготовления сладких блюд и десерта.

Пр./работа: Приготовление пудингов, шарлоток, суфле, воздушных пирогов. Приготовление компота из свежих, сушеных, мороженых фруктов и ягод.

13-14

2 ч




Украшение десертных блюд. Подача десерта к столу.

Урок изучения нового и первичного закрепления знаний.

Украшение десертных блюд свежими или консервированными ягодами и фруктами. Подача десерта к столу

Пр./ работа: приготовление и украшение десерта. Подача десерта

15-16

2 ч




Заготовка продуктов.



Комбинированный урок


Значение количества сахара или сахарного сиропа для сохранности и качества варенья, повидла, джема, мармелада, цукатов, конфитюра. Способы определения готовности. Условия и сроки хранения.

Хранение свежих кислых плодов и ягод с сахаром без стерилизации (лимонные кружки в сахаре, черная смородина с сахаром

Предварительная сортировка, нарезка и бланширование плодов перед варкой. Определение количества сахара.

Пр./работа: Приготовление варенья из ягод, джема из малины, красной и белой смородины, повидла и мармелада из слив, яблок.

Создание изделий из текстильных и поделочных материалов (32 час).

Элементы материаловедения -2 ч

17-18

2 ч




Ткани из искусственных волокон. Технология производства. Ассортимент искусственных волокон. Свойства тканей из искусственных волокон.

Урок изучения нового и первичного закрепления знаний.

Химические волокна. Технология производства и свойства искусственных волокон. Свойства тканей их искусственных волокон. Использование тканей из искусственных волокон при производстве одежды. Сложные переплетения нитей в тканях. Зависимость свойств ткани от вида переплетения. Уход за изделиями из искусственных волокон

Пр./работа:Изучение свойств тканей из искусственных волокон. Определение раппорта в сложных переплетениях.


Машиноведение – 4 ч


19-20

2 ч




Принцип образования двухниточного машинного стежка. Устройство качающегося челнока. Пр./работа: разборка и сборка челнока.

Урок изучения нового и первичного закрепления знаний.

Применение зигзагообразной строчки для обметывания срезов и выполнения аппликаций. Применение приспособлений к швейной машине: обметывание петель, пришивание пуговиц, подшивание потайным швом, штопка.

Пр./работа:применение приспособлений к швейной машине. Изготовление образцов машинных швов.

21-22

2 ч




Применение зигзагообразной строчки. Обработка срезов зигзагообразной строчкой.

Урок изучения нового и первичного закрепления знаний.

Устройство качающегося челнока. Порядок разборки и сборки челнока

Устранение неполадок в работе швейной машины.

Пр./работа: обработка срезов зигзагообразной строчкой

Конструирование и моделирование плечевого изделия с цельнокроеным рукавом (8 час).



23-24

2 ч





Требования к женскому платью. Виды женского платья.

Урок изучения нового и первичного закрепления знаний.

Виды женского легкого платья и спортивной одежды. Требования к легкому женскому платью. Зрительные иллюзии в одежде.


Пр./работа: выполнение эскизов спортивной одежды на основе цветовых контрастов.


25-26

2 ч




Измерение размерных признаков фигуры человека и запись результатов.


Комбинированный урок


Снятие мерок, прибавки на свободу прилегания, чтение чертежа ночной сорочки

Пр./работа: Снятие мерок и запись результатов измерений

27-28

2 ч




Построения чертежа конструкции ночной сорочки в М1:4 и М 1:1.

Урок изучения нового и первичного закрепления знаний.

Последовательность построения чертежа

Пр./работа: Построение основы чертежа плечевого изделия с цельнокроеным рукавом. Эскизная разработка модели швейного изделия

29-30

2 ч




Моделирование плечевого изделия с цельнокроеными рукавами. Подготовка выкройки к раскрою.

Комбинированный урок


Особенности моделирования плечевых изделий.

Пр./работа: Моделирование изделия выбранного фасона. Подготовка выкройки к раскрою.

Технология изготовления плечевого изделия (14час).

31-32

2 ч




Машинные швы:

стачные и краевые швы. Конструкция швов, их условия и графическое обозначение.

Урок изучения нового и первичного закрепления знаний.

Назначение швов. Конструкция швов, их условия и графическое обозначение.

Пр./работа: изготовление образцов швов

33-34

2 ч




Раскрой ночной сорочки


Комбинированный урок


Особенности раскладки выкройки на ткани с крупным рисунком

Пр./работа: Раскладка выкройки, обмеловка и раскрой ткани. Выкраивание подкройной обтачки.

35-36

2 ч




Подготовка изделия к первой примерке.


Урок изучения нового и первичного закрепления знаний.

Изучение последовательности подготовки изделия к первой примерке.

Пр./работа: Перенос контурных и контрольных линий и точек на детали кроя.

37-38

2 ч




Проведение первой примерки. Внесение уточнений после примерки.


Комбинированный урок


Обучить правилам и последовательности проведения первой примерки


Пр./работа: Проведение примерки, выявление и исправление дефектов.

39-40

2 ч




Обработка изделия

Обработка горловины изделия


Урок изучения нового и первичного закрепления знаний.

Способы обработки проймы, горловины, застежек. Обработка плечевых срезов тесьмой, притачивание кулиски.

Пр./работа: Обработка деталей кроя. Скалывание и сметывание деталей кроя. Обработка выреза горловины подкройной обтачкой

41-42

2 ч




Обработка срезов рукавов и низа


Комбинированный урок


Способы обработки низа изделия

Пр./работа: Стачивание деталей и выполнение отделочных работ

43-44

2 ч




Окончательная отделка изделия.

Урок изучения нового и первичного закрепления знаний.

Особенности ВТО различных тканей. Приемы проведения контроля качества

Пр./работа: Влажно-тепловая обработка изделия. Контроль и оценка качества готового изделия.

Рукоделие. Художественные ремесла (10 часов).


45-46

2 ч




Вязание крючком: традиции и современность. Инструменты и материалы, узоры и их схемы

Урок изучения нового и первичного закрепления знаний.

Краткие сведения из истории старинного рукоделия. Изделия, связанные крючком, в современной моде. Условные обозначения, применяемые при вязании крючком. Раппорт узора и его запись. Инструменты и материалыУсловные обозначения, применяемые при вязании крючком. Раппорт узора и его запись

Подготовка материалов к работе. Выбор крючка в зависимости от ниток и узора. Определение количества петель и ниток.

Практическая работа: чтение схемы узора.

47-48

2 ч




Подготовка инструментов и материалов к работе. Набор петель крючком.

Комбинированный урок


Общие сведения о нитках, их свойства. Определение вида пряжи. Правила подготовки материалов к работе, подбора размера крючка в зависимости от ниток и узора. Техника набора петель крючком

Выполнение различных петель. Набор петель крючком.

Пр./ работа: выполнение техники набора петель.

49-50

2 ч




Выполнение образцов вязания полустолбиком различными способами вывязывания петель.

Урок изучения нового и первичного закрепления знаний.

Способы провязывания

петель. Схема образования петель.

Пр./ работа: вязание цепочки из воздушных петель, полустолбика.

51-52

2 ч




Технология выполнения различных петель и узоров. Вязание полотна крючком

Урок изучения нового и первичного закрепления знаний.

Техника выполнения

различных петель

и узоров крючком. Особенности и способы вязания полотна крючком

Пр./ работа: вязание столбика с накидами, вязание пышных столбиков.

53-54

2 ч




Вязание по кругу. Изготовление кошелька. Оформление кошелька.

Комбинированный урок


Сведения о кошельке. Вязание полотна по кругу- Ажурное вязание.

Пр./ работа:

изготовление кошелька.

Технологии ведения дома (4 час).


55-56

2 ч




Эстетика и экология жилища


Урок изучения нового и первичного закрепления знаний.

Понятие об экологии жилища. Микроклимат в доме. Современные приборы и устройства для поддержания температурного режима, влажности, состояния воздушной среды, уровня шума. Требования к интерьеру прихожей, детской комнаты. Способы оформления интерьера.

Пр./работа: оформление интерьера детской комнаты.


57-58

2 ч




Комнатные растения в интерьере.



Комбинированный урок


Использование в интерьере декоративных изделий собственного изготовления. Использование комнатных растений в интерьере, их влияние на микроклимат помещения.

Подбор и посадка декоративных комнатных растений. Подбор на основе рекламной информации современной бытовой техники с учетом потребностей и доходов семьи

Пр./работа: оформление интерьера комнатными растениями.



Гигиена девушки, косметика – 4 часа


59-60

2 ч




Повседневная и праздничная косметика.

Урок изучения нового и первичного закрепления знаний.

Повседневная и праздничная косметика. Гигиенические и косметические средства. Основные правила их применения.

Пр./работа: выбор косметика в соответствии со своим стилем.

61-62

2 ч




Правила нанесения и снятия макияжа. Маски.

Урок изучения нового и первичного закрепления знаний.

Правила нанесения и снятия масок. Знакомство с профессией визажиста.

Пр./работа: нанесение макияжа.

Творческие, проектные работы – 6 часов.





63-64

2 ч


65-66

2 ч


67-68

2 ч

Выбор темы проекта.


Работа над проектом.

Работа над документацией.

Защита проекта



Комбинированный урок

Беседа, работа с книгой. Практикум.


Углубление ЗУН при работе над выбранной темой. Развивать внимание, память, воображение. Воспитывать технологическую культуру.



1   2   3   4   5   6   7

Похожие:

Рабочая программа по технологии для 5-8 класса на 2011-2012 год. Автор: Ю. Л. Хотцнцев Учитель: Н. Г. Кузнецова iconРабочая программа по математике для обучающихся 5 «Б» класса на 2012 2013 учебный год
Рабочая программа по математике на 2011 – 2012 учебный год в 6 классе составлена на основе
Рабочая программа по технологии для 5-8 класса на 2011-2012 год. Автор: Ю. Л. Хотцнцев Учитель: Н. Г. Кузнецова iconРабочая программа по литературе для 7 класса “Б” по программе Г. И. Беленького и Ю. И. Лыссого на 2011-2012 уч год

Рабочая программа по технологии для 5-8 класса на 2011-2012 год. Автор: Ю. Л. Хотцнцев Учитель: Н. Г. Кузнецова iconРабочая учебная программа Байдашина С. Н. (уч нач кл, I категория, пед стаж 13лет) по русскому языку для 1 класса на 2011-2012 уч год (В. Г. Горецкий, В. А. Кирюшкин «Азбука»
В. Г. Горецкий, В. А. Кирюшкин «Азбука» в 2 частях: Учебник для 1 класса, Москва: Издательство «Просвещение», 2011. –127 с
Рабочая программа по технологии для 5-8 класса на 2011-2012 год. Автор: Ю. Л. Хотцнцев Учитель: Н. Г. Кузнецова iconРабочая программа по технологии для 6 класса на 2012-2013 учебный год
Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа №1
Рабочая программа по технологии для 5-8 класса на 2011-2012 год. Автор: Ю. Л. Хотцнцев Учитель: Н. Г. Кузнецова iconРабочая программа по биологии для учащихся 8-го класса на 2011-2012 уч год
Рабочая программа по биологии составлена на основании следующих нормативно – правовых документов
Рабочая программа по технологии для 5-8 класса на 2011-2012 год. Автор: Ю. Л. Хотцнцев Учитель: Н. Г. Кузнецова iconРабочая учебная программа по предмету «Алгебра» для 9 а класса на 2011-2012 учебный год
«Алгебра 9», авт. Ю. Н. Макарычев, Н. Г. Миндюк, К. И. Пешков, С. Б. Суворова, М.: Просвещение, 2011
Рабочая программа по технологии для 5-8 класса на 2011-2012 год. Автор: Ю. Л. Хотцнцев Учитель: Н. Г. Кузнецова iconТруды преподавателей Липецкого филиала Финансового университета за второе полугодие 2012 года. Библиографический указатель. Учебники и учебные пособия
Кузнецова И. Н. Французский язык как второй иностранный. Первые встречи: 1-й год обучения. 7 кл.: раб тетрадь / И. Н. Кузнецова,...
Рабочая программа по технологии для 5-8 класса на 2011-2012 год. Автор: Ю. Л. Хотцнцев Учитель: Н. Г. Кузнецова iconРабочая программа по литературе для 10 класса на 2012-2013 учебный год (уровень: общеобразовательный) учитель Чанцева Татьяна Владимировна
...
Рабочая программа по технологии для 5-8 класса на 2011-2012 год. Автор: Ю. Л. Хотцнцев Учитель: Н. Г. Кузнецова iconРабочая программа по курсу истории для 5 класса на 2010-2011 учебный год Разработала: учитель Николенко Л. В
Рабочая программа составлена на основе цивилизационно гуманитарном подходе. Она ориентирована на то, чтобы учащиеся овладели определенным...
Рабочая программа по технологии для 5-8 класса на 2011-2012 год. Автор: Ю. Л. Хотцнцев Учитель: Н. Г. Кузнецова iconРабочая программа по литературе для 5 класса на 2012-2013 учебный год (уровень: общеобразовательный) Учитель: Чанцева Татьяна Владимировна
Плановых контрольных уроков 2, тестов -2, развитие речи-10, внеклассное чтение-4, сочинений-2
Разместите кнопку на своём сайте:
Библиотека


База данных защищена авторским правом ©lib2.znate.ru 2012
обратиться к администрации
Библиотека
Главная страница