Образован в 1953году Кафедра "Экономика и управление на предприятиях малого и среднего бизнеса"
Скачать 17,6 Kb.
|
ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ТЕХНОЛОГИЙ И УПРАВЛЕНИЯ (образован в 1953году) Кафедра "Экономика и управление на предприятиях малого и среднего бизнеса" Дистанционное обучение Иванова В.Н., Третьяк В.П., Аничкина О.А., Хубулава Н.М., Скляревская В.А., Валентинов В.А., Гусев В.В. Экономика и управление на предприятии (пищевая промышленность) Методические указания и практические рекомендации по прохождению преддипломной практики, выполнению и защите дипломных работ для студентов всех форм обучения специальности 080502 (0608) «Экономика и управление на предприятии (пищевая промышленность)»  mgutm.ru Москва - 2009УДК-378.1 ББК-74.58 И-22 Авторы: Иванова В.Н., Третьяк В.П., Аничкина О.А., Хубулава Н.М., Скляревская В.А., Валентинов В.А., Гусев В.В. «Экономика и управление на предприятии (пищевая промышленность)» Методические указания и практические рекомендации по прохождению преддипломной практики, выполнению и защите дипломных работ для студентов всех форм обучения по специальности 080502 (0608)-Экономика и управление на предприятии (пищевая промышленность).-М.; МГУТУ, 2009.-49с. Методические указания и практические рекомендации по прохождению преддипломной практики и написанию дипломных работ предназначены для студентов, обучающихся по специальности 080502 (0608) "Экономика и управление на предприятии (пищевая промышленность)". Методические указания разработаны в соответствии с требованиями, предъявляемыми к выпускникам экономических специальностей ВУЗов Российской Федерации, на основе государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по специальности 080502 (0608) "Экономика и управление на предприятии". В методических указаниях изложены процедура прохождения преддипломной практики, структура и содержание отчета о преддипломной практике, рекомендации (указания) по выполнению и оформлению дипломных работ, порядок защиты дипломных работ в Государственной аттестационной комиссии (ГАК). Методические указания содержат рекомендуемый перечень тем дипломных работ. Отзывы и предложения можно направлять по адресу: 109803, г.Москва, ул. Земляной вал, 73, МГУ ТУ, кафедра "Экономика и управление на предприятиях малого и среднего бизнеса". Авторы: Иванова В.Н., Третьяк В.П., Аничкина О.А., Хубулава Н.М., Скляревская В.А., Валентинов В.А., Гусев В.В. Рецензент д.э.н., профессор Минаева Е.В., г. Москва МГУТУ ISBN © Московский государственный университет технологий и управления, 2009, 109004, Москва, Земляной вал, 73 ОГЛАВЛЕНИЕ
1. ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ДИПЛОМНОЙ РАБОТЫ Дипломная работа является заключительным этапом обучения студента в Университете. Целями дипломной работы являются: выявление степени усвоения студентом дисциплин, предусмотренных учебным планом; проверка его подготовленности к самостоятельной деятельности по полученной специальности; закрепление и углубление практических навыков. В процессе выполнения дипломной работы при постановке и решении конкретных производственных задач студент обязан: ― проявить способность и навыки практического применения теоретических положений научных дисциплин; ― уметь использовать современные экономико-математические, эконометрические методы и модели, грамотно выполнять технико-экономические расчеты с использованием компьютерных средств; ― уметь применять передовые достижения современной науки и практики, обосновывать экономическую целесообразность их внедрения; ― уметь четко и логично формулировать свои мысли, предложения и рекомендации; ― владеть методикой экономического, маркетингового, ситуационного, финансового анализов; ― уметь находить наиболее эффективные пути решения поставленных проблем и рассчитывать экономическую эффективность предлагаемых мероприятий. Дипломная работа, являющаяся выпускной квалификационной работой будущего экономиста-менеджера, должна иметь комплексный характер, т.е. содержать анализ и комплексное решение вопросов технологии, организации, планирования, экономики и управления на предприятии и в его структурных подразделениях. Разработка дипломных работ должна осуществляться на конкретных материалах предприятия пищевой промышленности или иной отрасли, являющегося базой преддипломной практики, и исходить из актуальности задач, стоящих перед ним. В процессе выполнения работы студент должен проявить знания в области: ― экономического анализа, технологии, организации и управления в сфере производства; ― оценки эффективности управления в организации производственной и коммерческой деятельности; ― исследования спроса, ценообразования на основе применения различных математических методов и современной компьютерной техники; ― стратегического управления в бизнесе, предпринимательской деятельности; ― инвестиционного проектирования на основе доходности и риска. В работе должны содержаться элементы научного исследования, а студент в ходе работы должен проявить навыки решения проблем, стоящих перед предприятием. В дипломной работе должны содержаться всесторонняя характеристика и анализ состояния объекта, комплексное решение вопросов совершенствования техники, технологии, организации производства, труда и управления предприятии и в его подразделениях. 2. ОСНОВНЫЕ ЭТАПЫ ПОДГОТОВКИ ДИПЛОМНОЙ РАБОТЫ В процессе выполнения дипломных работ должны быть выполнены следующие этапы: ― выбор и согласование темы; ― закрепление студента за руководителем; ― составление плана выполнения дипломной работы; ― оформление задания на дипломную работу; ― утверждение темы дипломной работы; ― выполнение задания на преддипломную практику; ― представление и защита отчета о преддипломной практике; ― выполнение основных разделов дипломной работы; ― оформление дипломной работы и представление ее на кафедру; ― предзащита дипломной работы; ― допуск дипломной работы к защите; ― подготовка к защите дипломной работы и оформление иллюстративных материалов; ― защита дипломной работы в ГАК. 3. ПОДГОТОВКА ДИПЛОМНОЙ РАБОТЫ 3.1. Выбор и согласование темы Началом подготовки дипломной работы является выбор темы. Рекомендуемые темы дипломных работ, распределенные по основным тематическим блокам представлены в приложении 1. Выделяются следующие блоки: Блок 1.Приоритетные направления развития организаций агропромышленного (АПК) комплекса РФ; Блок 2.Повышение эффективности производства; Блок 3.Совершенствование основных функций управления предприятием. Блок 4.Совершенствование маркетинга и качества производства на предприятиях АПК Блок 5.Применение экономических методов и моделирования для совершенствования процессов управления предприятиями АПК. Блок 6.Применение антикризисных стратегий предприятиями АПК. Кроме того, темы дипломных работ могут быть предложены руководителями организаций, учреждений и предприятий, представляющих места для прохождения преддипломной практики студентами. Допускается включение в тематику тем дипломных работ, требующих коллективного выполнения. Предварительный выбор темы дипломной работы целесообразно осуществлять на втором ― третьем курсах (в зависимости от срока обучения). Ранняя ориентация позволит студенту в процессе выполнения курсовых проектов, учебных практик по циклу специальных дисциплин углубленно изучить проблему и качественно разработать проектные мероприятия. Студентам всех форм обучения, работающим по профилю будущей специальности, целесообразно выполнять дипломные работы по темам, непосредственно связанным с местом их работы и занимаемой должностью, при обязательном согласовании темы с выпускающей кафедрой. Тема дипломной работы закрепляется за студентом распоряжением заведующего кафедрой. Одновременно назначается руководитель дипломной работы и утверждается база преддипломной практики. 3.2. Утверждение задания на дипломную работу Для утверждения задания на дипломную работу студент оформляет заявление, задание, а также календарный план работы (образцы смотрите в приложениях 2, 3, 3а). Задание утверждается заведующим выпускающей кафедры в трех экземплярах. Один экземпляр утвержденного задания выдается студенту и является в дальнейшем неотъемлемой частью представляемой к защите дипломной работы; второй экземпляр хранится на выпускающей кафедре и является основанием для издания приказа по институту; третий экземпляр и заявление передаются в институт экономики, бизнеса и права. 3.3. Организация преддипломной практики Преддипломную практику студенты проходят в соответствии с графиком учебного процесса рабочего учебного плана. 3.3.1. Цели и задачи преддипломной практики Целью преддипломной практики является подготовка студентов к выполнению дипломных работ и к будущей производственной деятельности в качестве экономиста-менеджера. Задачами преддипломной практики являются: ― получение студентами навыков управленческой деятельности; ― комплексное изучение и анализ технологии, организации, планирования и управления на предприятии в соответствии с выбранной темой; ― сбор, обобщение и систематизация основных технико-экономических показателей для написания дипломных работ. 3.3.2. Базы практики и рабочие места Предварительный выбор базы преддипломной практики студент осуществляет самостоятельно в установленные сроки с учетом мнения руководителя. Базами преддипломной практики, в основном, могут быть предприятия пищевой промышленности, коммерческие структуры различных организаций, научно-исследовательские и проектные организации. Студенты проходят преддипломную практику на рабочих местах в качестве менеджера, линейного руководителя или его помощника, стажера в одном или нескольких подразделениях предприятия (организации) в соответствии с темой дипломной работы. 3.3.3. Организация прохождения и руководство практикой Общее учебно-методическое руководство практикой осуществляется кафедрой "Экономика и управление на предприятиях малого и среднего бизнеса". Перед началом практики руководитель дипломной работы выдает студенту индивидуальное задание по преддипломной практике в соответствии с темой дипломной работы. Руководитель дипломной работы определяет общую схему изучения объекта, дает рекомендации по изучению специальных литературных источников, консультирует студента в период прохождения практики, контролирует степень выполнения индивидуального задания. 3.3.4. Содержание практики В процессе прохождения преддипломной практики студент должен, в первую очередь, ознакомиться с предприятием, его историей, организационной, производственной деятельностью, ассортиментом выпускаемой продукции, а затем с отчетностью, отражающей технико-экономические и финансовые показатели производственно-хозяйственной деятельности объекта. Инструментарий для сбора и технико-экономического анализа информации представлен в приложении 4 (табл.3―8), а дневник преддипломной практики ― в приложении 5. По окончании преддипломной практики в 3-дневный срок студент должен представить на кафедру отчет по практике. Отчет содержит следующие основные разделы: Введение. Во введении дается краткая характеристика объекта исследования, ее проблемы, перспективы развития. |
Похожие:
 | Формирование стратегии инфраструктуры малого и среднего бизнеса в Российской Федерации Экономика, организация и управление предприятиями, отраслями и комплексами сфера услуг | | Формирование саморегулируемых организаций в сфере малого гостиничного бизнеса ... |
| Рабочая программа дисциплины фтд. 3 Экономика малого и среднего бизнеса | | Инженерно-экономический факультет (иэф) Экономика и управление на предприятиях топливно-энергетического комплекса, 2- экономика и управление на предприятиях машиностроительного... |
| Совершенствование управления на предприятиях кондитерской промышленности РФ Специальность – 08. 00. 05 – «Экономика и управление народным хозяйством: экономика, организация и управление предприятиями, отраслями,... | | Рабочая программа профессионального модуля ведение кассовых операций на предприятиях Федерального государственного образовательного стандарта (далее – фгос) среднего профессионального образования (далее – спо) по специальности... |
| Методы управления организационными изменениями на предприятиях отрасли в условиях развития рыночной среды Специальность: 08. 00. 05 – Экономика и управление народным хозяйством (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями,... | | Развитие малого и среднего бизнеса как фактор обеспечения однородности социально-экономической среды региона (на материалах Республики Адыгея) Развитие малого и среднего бизнеса как фактор обеспечения однородности социально-экономической среды региона |
| Айдын кызы гусейнова пути формирования стратегии диверсификации производства на машиностроительных предприятиях азербайджана Специальность: 08. 00. 05 Экономика и управление народ-ным хозяйством (экономика, организация и управление комплексами, отраслями... | | Пояснительная записка Итоговый междисциплинарный экзамен по специальности 080502. 65 Экономика и управление на предприятии сферы обслуживания в соответствии «Экономика предприятия», «Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности», «Менеджмент», «Организация, нормирование и... |