Показатели безопасности и безвредности для человека пищевых добавок




Скачать 16,27 Kb.
НазваниеПоказатели безопасности и безвредности для человека пищевых добавок
страница9/10
Дата04.02.2016
Размер16,27 Kb.
ТипДокументы
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10
пеногаситель, эмульгатор, агент антислеживающий

3

5

1





Е901

Воск пчелиный, белый и желтый (BEESWAX, WHITE AND YELLOW)

глазирователь, носитель

3

5

1





Е902

Воск канделлильский (CANDELILLA WAX)

глазирователь

3

5

1





E903

Воск карнаубский (CARNAUBA WAX)

глазирователь

3

5

1





Е904

Шеллак (SHELLAC)

глазирователь



2







Е905

Микрокристаллический воск (MICROCRYSTALLINE WAX)

глазирователь

3

3







Е905c(i)

Микрокристаллический воск (MICROCRYSTALLINE WAX)

глазирователь



2







Е905d

Минеральное масло (высокой вязкости) – MINERAL OIL (HIGH VISCOSITY)

глазирователь



2







Е905e

Минеральное масло (средней и низкой вязкости, класс I) – (MINERAL OIL (MEDIUM AND LOW VISCOSITY, CLASS I))

глазирователь



2







Е907

Поли-1-децен гидрогенезированный (HYDROGENATED POLY-1-DECENE)

глазирователь



1







Е912

Эфиры монтановой (октакозановой) кислоты (MONTANIC ACID ESTERS)

глазирователь

2

2







Е914

Полиэтиленовый воск окисленный (OXIDIZED POLYETHYLENE WAX)

глазирователь



2







Е920

Цистеин, L-, и его гидрохлориды– натриевая и калиевая соли (CYSTEINE, L-, AND ITS HYDROCHLORIDES- SODIUM AND POTASSIUM SALTS)

вещество для обработки муки

1,5

5







Е927b

Карбамид (мочевина) (CARBAMIDE (UREA))

вещество для обработки муки, усилитель вкуса и аромата

3

5







Е928

Перекись бензоила (BENZOYL PEROXIDE)

вещество для обработки муки, консервант



2







Е930

Перекись кальция (CALCIUM PEROXIDE)

вещество для обработки муки















Е938

Аргон (ARGON)

пропеллент, упаковочный газ











Е939

Гелий (GELLIUM)

пропеллент, упаковочный газ











Е941

Азот (NITROGEN)

пропеллент, упаковочный газ











Е942

Закись азота (NITROUS OXIDE)

пропеллент, упаковочный газ











Е943a

Бутан (BUTANE)

пропеллент, упаковочный газ











Е943b

Изобутан (ISOBUTANE)

пропеллент, упаковочный газ











Е944

Пропан (PROPANE)

пропеллент, упаковочный газ











Е948

Кислород (OXYGEN)

пропеллент, упаковочный газ











Е949

Водород (HYDROGEN)

пропеллент, упаковочный газ











Е950

Ацесульфам калия (ACESULFAME POTASSIUM)

подсластитель



1







Е951

Аспартам (ASPARTAME)

подсластитель, усилитель вкуса и аромата



1







Е952

Цикламовая кислота и ее натриевая и кальциевая соли (CYCLAMIC ACID AND NA, CA SALTS):

подсластитель



1







Е953

Изомальт, изомальтит (ISOMALT, ISOMALTITOL)

подсластитель, агент антислеживающий, наполнитель, носитель, глазирователь



1







Е954

Сахарин (натриевая, калиевая, кальциевая соли) (SACCHARIN AND NA, K, CA SALTS)

подсластитель



1







E955

Сукралоза (трихлоргалактосахароза) (SUCRALOSE (TRICHLOROGALACTO-SUCROSE))

подсластитель



1







Е957

Тауматин (THAUMATIN)

подсластитель, усилитель вкуса и аромата



3





общее число аэробных микроорганизмов, КОЕ/г – не более 1000,

Escherichia coli – в 1 г не допускается

Е959

Неогесперидин дигидрохалкон (NEOHESPERIDINE DIHYDROCHALCONE)

подсластитель



3







Е960

Стевиолгликозиды (STEVIOL GLYCOSIDES)

подсластитель



3







Е961

Неотам (NEOTAME)

подсластитель



1







E962

Аспартам-ацесульфама соль (SALT OF ASPARTAME-ACESULFAME)

подсластитель



1







Е965

Мальтит и мальтитный сироп (MALTITOL AND MALTITOL SYRUP)

подсластитель



1







Е966

Лактит (LACTITOL)

подсластитель, носитель



1







Е967

Ксилит (XYLITOL)

подсластитель, агент влагоудержива-ющий, стабилизатор, эмульгатор



1







Е968

Эритрит (ERYTHRITOL)

подсластитель, агент влагоудержива-ющий, стабилизатор



1







Е999

Квиллайи экстракт (QUILLAIA EXTRACTS)

пенообразователь

2

5

1





Е1200

Полидекстрозы (POLYDEXTROSES)


стабилизатор, загуститель, агент влагоудержива-ющий, носитель



0,5







Е1201

Поливинилпирролидон (POLYVINYLPYRROLIDONE)


загуститель, стабилизатор, носитель



5







Е1202
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10

Похожие:

Показатели безопасности и безвредности для человека пищевых добавок iconИсследование плохо изученных пищевых добавок стр. 9
Сегодня практически не осталось продуктов питания, где бы ни использовались пищевые добавки. Они окружают нас в повседневной жизни,...
Показатели безопасности и безвредности для человека пищевых добавок iconРоссийская федерация федеральный закон о качестве и безопасности пищевых продуктов
Настоящий Федеральный закон регулирует отношения в области обеспечения качества пищевых продуктов и их безопасности для здоровья...
Показатели безопасности и безвредности для человека пищевых добавок iconФедеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Введен запрет на использование с 01. 01. 2005 пищевых добавок (далее добавок) е 216 (пара-Оксибензойной кислоты пропиловый эфир)...
Показатели безопасности и безвредности для человека пищевых добавок iconРеферат Тема: «Что знают люди о пищевых добавках»
«Гигиенические требования по применению пищевых добавок» (утв. Главным Государственным санитарным врачом РФ 18 апреля 2003 г.)
Показатели безопасности и безвредности для человека пищевых добавок iconОбеспечения качества и безопасности пищевых продуктов в соответствии с Федеральным
...
Показатели безопасности и безвредности для человека пищевых добавок iconМетодология комплексной оценки качества пищевых добавок и обоснование их адекватного применения в мясной промышленности

Показатели безопасности и безвредности для человека пищевых добавок iconИсследовательская работа связь употребления потенциально вредных пищевых добавок
Учитель химии высшей квалификационной категории, почётный работник образования РФ межевых Л. А
Показатели безопасности и безвредности для человека пищевых добавок iconРавашдех раад мохаммад создание системы менеджмента безопасности продукции и процессов на птицеперерабатывающем предприятии в Иордании
Работа выполнена на кафедре «Сертификация и управление качеством пищевых продуктов и производств» гоу впо «Московский государственный...
Показатели безопасности и безвредности для человека пищевых добавок iconЗаконодательные материалы
Без пищевых добавок практически невозможно выработать полуфабрикаты, блюда быстрого приготовления и др. Пищевые добавки также необходимы...
Показатели безопасности и безвредности для человека пищевых добавок iconСписок рекомендуемой литературы основная
Белышева Л. Л., Шуляковская О. В., Башун Т. В. Валидация методики определения сорбиновой и бензойной кислот новых видов продуктов...
Разместите кнопку на своём сайте:
Библиотека


База данных защищена авторским правом ©lib2.znate.ru 2012
обратиться к администрации
Библиотека
Главная страница